cañazo, cultura peruana, historia del Perú, llonque, shacta

¿Dónde se produce aguardiente de caña en el Perú?

Recuento de los lugares que actualmente producen destilado de caña de azúcar en Perú.

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5 momentos claves de la historia del aguardiente de caña en el Perú

En este Año Bicentenario corresponde hacer una rápida revisión de la historia de este aguardiente, que junto al anís najar y al pisco, es uno de los destilados más arraigados en nuestra tradición.