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Rondayacu

  • Rondayacu es un fino destilado de caña de azúcar de doble destilación producido a partir de cañaverales ubicados Monobamba, distrito en la ceja de selva de Jauja (Junín).
  • Destilado de alta calidad, de tipo ron agrícola.
  • Puede tomarse puro. También es ideal para preparar cocteles como licor de crema (irish cream), algarrobina, caipirinha, mojito, caña souer, chilcaña, calientito, etc. También puede usarse para preparar macerados herbáceos y de frutas.
  • Notas de cata:
    • Vista: límpido, incoloro, brillante.
    • Nariz: Aromas a caña, jugo de caña, notas a compota, herbáceo, hierba fresca, hojas.
    • Boca: Ingreso cálido y dulzón, ligero picor, generoso en alcohol, sedoso, untuoso, jugo de caña, persistencia de media a larga, final dulce y equilibrado

Chanka Kichachi

  • Licor de caña miel procedente del valle de Pampas, Chincheros (Apurímac).
  • Es un macerado de miel en aguardiente de caña de azúcar.
  • En su fórmula se incluye macerado de polen, chuchuhuasi, eucalipto, muña.
  • Chanka Kichachi es un licor adecuado como aperitivo, brindis y preparar jarabes medicinales.
  • Puede consumirse puro o combinarse con jugos cítricos.
  • Adecuado para toda estación: en el verano, con hielo; en invierno en el té (infusión) piteado. Adecuado para la preparación del tradicional calientito.
  • Nota de cata:
    • Vista: dorado
    • Nariz: notas predominantes de caña y sutil aroma a miel y herbáceo
    • Boca: Dulzón, integrado y balanceado hasta el final

Abancañazo caña pura

  • Aguardiente de caña puro en la marca Abancañazo.
  • Producido en los valles de la provincia de Abancay (Apurímac).
  • Presentación en botella de vidrio 750 ml.
  • Volumen de alcohol: 40
  • Ideal para elaborar cócteles, macerados y té piteado (calientito)
  • Nota de cata:
    • Vista: transparente
    • Nariz: notas predominantes de caña, aroma intenso.
    • Boca: Elegante, integrado y balanceado hasta el final

Licor de fresa y maracuyá

  • Licores de frutas naturales de estaciones: fresa y maracuyá.
  • Producido en Abancay (Apurímac). Marca Abancañazo.
  • Presentación en botella de vidrio 750 ml.
  • Volumen de alcohol: 20
  • Ideal para elaborar tomar puro, frío o en las rocas. También para té piteado (calientito)
  • Nota de cata:
    • Vista: con tonos propios de la fruta macerada
    • Nariz: notas predominantes de caña, aroma intenso.
    • Boca: Elegante, integrado y balanceado hasta el final

Licor de eucalipto

  • Licor macerado en hoja de eucalipto.
  • Producido en Abancay (Apurímac).
  • Marca Abancañazo
  • Presentación en botella de vidrio 750 ml.
  • Volumen de alcohol: 20
  • Ideal para elaborar tomar puro, frío o en las rocas. También para té piteado (calientito)
  • Nota de cata:
    • Vista: con tonos propios del eucalipto
    • Nariz: notas predominantes de caña, sabor intenso a eucalipto.
    • Boca: Profundo y agradable hasta el final

El Callayujano

LLONQUE PREMIUN COGOLLO

  • Destilado de caña de azúcar, rectificado en alambique de cobre y acero inoxidable.
  • Ofrece una mezcla de aromas y el más fino sabor para deleitar el paladar.
  • Producido en el distrito Callayuc, Cutervo (Cajamarca).

Miss Cañaveral

Aguardiente de caña puro.

  • Producido en Callebamba, provincia de Chincheros (Apurímac).
  • Presentación en elegante botella burdeo vidrio 750 ml.
  • Volumen de alcohol: 40.
  • Perfecto para cócteles, macerados y té piteado (calientitos).

2 comentarios sobre “Tienda

    1. Estimado, Mateo Cruz. Gracias por comunicarte. En este caso, Diamante Líquido trabaja con los productores de aguardiente de caña de diversas parte del Perú. Cajamarca, Huánuco, Junín y Apurímac, son algunos de nuestros socios. Visitar sus centros de producción es una experiencia que enriquecería tu acervo cultural y deleitaría mucho tu paladar. ¡Salud con el Diamante Líquido de los Andes!

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